Hari Valentine Belum Lengkap Tanpa Makan Coklat, Intip 5 Resepnya Disini

Selamat hari kasih sayang alias hari Valentine, HappyFresher! Udah kasih bunga atau coklat ke orang yang kamu sayangi belum? Nah, daripada memberi coklat yang itu-itu aja, mending masak hidangan coklat sendiri. Jadi, hari kasih sayang tahun ini makin bermakna deh.

Resep Bola Coklat

Bahan-bahan untuk membuat Bola Coklat:

• 1 bungkus cokelat milky blok
• 1/2 cangkir heavy cream
• 3 sdm rum
• Dutch cocoa powder sesuai selera

Cara membuat Bola Coklat:

1. Iris-iris kecil cokelat blok sampai hampir menjadi bubuk. Campurkan rum ke dalamnya.
2. Panaskan heavy cream, selagi heavy cream masih hangat masukkan coklat sehingga coklat meleleh.
3. Dinginkan dalam lemari es hingga kental dan bisa kamu bentuk bulat-bulat.
4. Lapisi cokelat truffle dengan coklat bubuk.

Resep Bolu Kukus Coklat

Bahan-bahan untuk membuat Bolu Kukus Coklat:

• 10 sdm tepung terigu
• 7 sdm gula pasir
• 1 sdt SP pengemulsi
• 3 butir telur
• 50 gr dark chocolate
• 2 sdm mentega/margarin
• 5 sdm minyak sayur
• 2 sdm coklat bubuk
• 1 sachet susu kental manis coklat
• 1/2 sdt garam

Cara membuat Bolu Kukus Coklat:

1. Panaskan kukusan dengan api sedang. Kemudian, tunggu sampai panas mendidih.
2. Kukus dark chocolate, mentega, minyak sayur, dan susu kental manis hingga meleleh.
3. Kocok telur, gula, dan SP hingga terlihat putih dan kaku.
4. Campur tepung terigu, coklat bubuk, garam, kemudian ayak di atas adonan telur.
5. Aduk hingga merata, kemudian masukkan adonan coklat leleh yang sudah didinginkan.
6. Aduk adonan dengan teknik “folding” hingga coklat tercampur rata.
7. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu.
8. Kukus bolu selama kurang lebih 20 menit.

Resep Cookies Coklat Cornflakes

Bahan-bahan untuk membuat Cookies Coklat Cornflakes:

• 150 gr cornflakes
• 200 gr milky chocolate

Cara membuat Cookies Coklat Cornflakes:

1. Potong-potong kecil coklat, kemudian lelehkan dengan cara steam di atas panci.
2. Campur cornflakes ke dalam coklat hingga semua cornflakes terlihat coklat.
3. Siapkan kertas kue di atas loyang. Selain itu, persiapkan juga sebuah sendok makan.
4. Bentuk cookies dengan sendok makan, perlahan dan satu per satu.
5. Tunggu hingga mengeras, atau masukkan ke dalam kulkas jika perlu.

Resep Milo Lava Cake Kukus

Bahan-bahan untuk membuat Milo Lava Cake Kukus:

• 4 sdm milo bubuk
• 1 sdm air panas
• 2 sdm gula pasir
• 3 sdm tepung terigu
• 3 sdm margarin cair
• 1 butir telur ayam

Cara membuat Milo Lava Cake Kukus:

1. Panaskan kukusan dengan api sedang, dan lapisi tutup panci dengan serbet.
2. Campur milo dengan 1/4 gelas air panas untuk mencairkan.
3. Kocok telur dan gula, kemudian masukkan tepung, milo cair, dan margarin cair.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin.
5. Kukusan adonan dengan api besar selama 8 menit.
6. Angkat, tunggu hingga agak dingin, kemudian taburi gula tepung.

Resep Chia Pudding Coklat

Bahan-bahan untuk membuat Chia Pudding Coklat:

• 1/4 cup coklat bubuk
• 3-5 sdm sirup maple
• 1/2 sdt bubuk kayu manis
• Sejumput garam
• 1/2 sdt vanilia ekstrak
• 1 1/2 cup susu almond
• 1/2 cup chia seed

Cara membuat Chia Pudding Coklat

1. Aduk rata bubuk coklat hingga tidak ada lagi gumpalan.
2. Tambahkan sirup maple, bubuk kayu manis, garam, dan vanila.
3. Tuang susu almond, kemudian aduk hingga merata.
4. Masukkan chia seed, kemudian letakkan di dalam kulkas semalaman.

Nah, itulah dia 5 resep coklat mudah yang bisa kamu coba saat hari kasih sayang, HappyFresher! Keliatannya lezat banget, kan? Nah, jangan lupa untuk belanja bahan-bahan di HappyFresh.

Kunjungin situs HappyFresh atau unduh aplikasinya di App Store atau Play Store dalam telepon genggam pintarmu.