Masih bingung mau masak apa buat buka puasa? Coba resep semur ayam bakar ini aja. Cara masak semur ayam ini mudah kok. Bumbu semur ayam juga bisa didapatkan di supermarket favoritmu.
Ditemani dengan nasi hangat dan lauk lainnya beserta takjil favorit, rasanya menu ini bakal jadi kesukaan keluargamu selanjutnya nih.
Yuk, lihat resep selengkapnya di sini.
Resep Semur Ayam
Tingkat Kesulitan: Sedang |Waktu Memasak: 60 menit | Porsi: 4
Bahan dan bumbu semur ayam bakar:
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdt garam
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica butir, sangrai
- 2 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 4 potong paha ayam
- 600 ml air
- 5 sdm kecap manis Bango
- 3 sdm margarin
Cara masak semur ayam bakar:
- Campur air perasan jeruk nipis ke potongan paha ayam. Lalu, masukkan 1 sdt garam dan biarkan selama 15 menit.
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai. Masukkan dan tumbuk juga ketumbar dan merica butir sangrai.
- Masukkan 1 sdt garam, lalu tumbuk hingga merata.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Geprek lengkuas, dan masukkan ke tumisan. Kemudian tambahkan daun salam.
- Masukkan potongan paha ayam ke dalam tumisan dan tuang 600 ml air. Tambahkan juga kecap manis Bango.
- Masak hingga bumbu menyerap.
- Angkat paha ayam, lalu bakar di atas grill pan. Balik ayam hingga berwarna kecoklatan.
- Sajikan di atas piring, lalu siramkan kuah semur.
Dicoba di rumah ya resep semur ayam bakar di atas.
Bahan dan bumbu semur ayam bisa dibeli di supermarket favoritmu.
Biar lebih nyaman belanjanya pakai aplikasi HappyFresh aja.
Personal shopper HappyFresh yang andal akan membelanjakan pesananmu dan akan diantarkan dengan aman oleh Rider yang jago menemukan rute terbaik menuju rumahmu.
Biar belanja makin hemat jangan lupa pakai promo menarik yang tersedia di aplikasi selama bulan Ramadan.
Yuk, belanja sekarang!
BACA JUGA: Resep Menu Buka Puasa Vegetarian, Nikmat dan Mudah!
