Pernah dengar trancam? HappyFresh ingin berbagi resep trancam timun yang dikombinasikan dengan kacang panjang, tauge, dan kelapa parut. Kuliner asal Jawa Tengah ini memang mirip dengan urap hanya saja bedanya trancam menggunakan sayuran mentah. Bumbu trancam juga tak jauh beda dengan urap.
Trancam bisa menjadi salah satu menu sehatmu dengan bahan-bahan yang relatif murah dan mudah ditemukan di pasar atau supermarket favoritmu. Rasanya juga tak kalah enak dengan salad sayur yang biasa kamu konsumsi.
Untuk menghemat waktu memasakmu, kamu bisa belanja bahan-bahan untuk resep trancam timun di HappyFresh. Pesanan akan dipilihkan oleh personal shopper terlatih HappyFresh sesuai preferensimu.
Sebelum belanja, kita simak resep selengkapnya di bawah ini yuk.
Resep Trancam Timun Kacang Panjang
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan utama:
1/2 butir kelapa tua (buang kulit arinya, parut miring)
150 gram kol
1 buah timun
5 batang kacang panjang
50 gram tauge pendek
1 ikat daun kemangi
2 buah jeruk limau
Bumbu trancam:
2 buah cabe merah besar
4 buah cabe rawit
1 lembar daun jeruk
2 siung bawang putih
1 ruas jari kencur
1/2 sdt garam
2 buah gula merah
Cara membuat trancam
Haluskan bumbu-bumbu yang harus dihaluskan. Lalu campurkan bumbu tersebut dengan kelapa yang sudah diparut, kukus 15 menit supaya tidak cepat basi
Campurkan semua bahan bersama bumbu kelapa.
Terancam siap disajikan.
Belanja di HappyFresh juga bisa hemat dengan promo yang berlangsung selama bulan Desember. Mulai dari gratis ongkir, produk diskon, hingga penawaran spesial dari bank-bank favorit. Yuk, jangan kelamaan mikir. Klik tombol di bawah ini untuk cek diskon terbaru dan mulai berbelanja sekarang!
BACA JUGA: Puding Kelapa Muda Jeruk, Legit di Setiap Lapisannya!
