Jangan pernah nyerah untuk #BikinMertuaHappy. Kali ini manjakan lidah mertua dengan sajian yang manis seperti puding susu yang saat ini sedang nge-tren. Di sini HappyFresh nggak cuma menyediakan informasi lengkap cara membuat puding susu tetapi juga bahan-bahan yang bisa kamu dapatkan di resep ini. Cukup klik tombol hijau di atas dan pratikkan resep lengkapnya di bawah ini yah.
Bahan yang dibutuhkan:
A. Bahan saus karamel:
- 8 sendok teh gula pasir/gula merah
- 8 sendok teh air (pakai perbandingan 1:1 dengan gula)
B. Bahan puding:
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh whipped cream
- 4 lembar gelatin (opsional); bisa pakai 1 sdm bubuk gelatin/ 1 sachet silky pudding vanilla
- 200 ml susu vanila
- 1 sendok teh susu bubuk/ bubuk kedelai (opsional)
Cara membuat puding susu:
- Buatlah terlebih dahulu saus karamel. Pertama, campurkan air dan gula sambil digoyang-goyang dengan menggunakan api sedang agar tidak keras. Setelah jadi, masukkan ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan.
- Lanjutkan dengan membuat puding susu. Masukkan semua bahan puding ke dalam panci dan aduk sampai mendidih dengan memakai api sedang.
- Setelah itu, tuangkan ke mangkuk yang sudah berisi karamel. Di waktu ini, karamel di mangkuk akan mengeras.Tapi begitu adonan puding dituangkan karamel akan meleleh saat disajikan.
- Simpan puding di kulkas selama beberapa menit. Lalu keluarkan dan balikkan mangkuk ke piring.
siap dihidangkan!
BACA JUGA: Kangen Pie Susu Bali? Bikin Sendiri Aja Pakai Resep Ini!
