Tak kalah menarik perhatian dari versi sebelumnya, dalgona matcha latte bisa menjadi alternatif minuman kekinian bagi kamu yang nggak bisa minum kopi.
Minuman ini dibuat dengan cara yang sama seperti dalgona kopi hanya saja menggunakan bahan berbeda. Penasaran apa saja bahan-bahannya? Lihat resep selengkapnya di bawah ini.
Bahan dan alat untuk membuat minuman kekinian dalgona matcha latte:
Alat yang digunakan:
- mixer/whisk/frother
Bahan-bahan:
- 1 putih telur
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh bubuk matcha
- 1 cup susu
Cara membuatnya:
- Kocok putih telur hingga setengah mengembang menggunakan mixer atau whisk.
- Lalu tambahkan gula pasir dan kocok kembali hingga bentuk atasnya terlihat kaku (stiff peaks).
- Tambahkan bubuk matcha sambil diayak dan aduk kembali hingga merata.
- Siapkan gelas dan tuangkan susu dan tambahkan matcha yang sudah dicampurkan dengan telur tadi.
- Minuman kekinian dalgona matcha latte siap disajikan.
BACA JUGA: Es Cincau Gula Merah Segarnya Bikin Haus Langsung Hilang!
