Onion bread! Ya, makanan yang satu ini sempat viral beberapa waktu yang lalu. Tekstur yang lembut berpadu dengan rasa yang gurih bikin roti ini jadi ‘primadona’. Nah, kamu pun bisa lho membuat onion bread sendiri di rumah. Yuk, simak resep onion bread berikut ini!
Resep Onion Bread
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan utama::
250 gr Tepung Protein tinggi
35 gr Gula
6 gr Ragi
1 sdm Peterseli kering
1/2 sdt Garam
1 butir Telur
125 ml Susu
50 gr Mentega
100 gr Bawang Bombai
Topping::
50 gr Mayonnaise
1/2 buah Bawang Bombai
100 gr Keju red cheddar
100 gr Mozarella
Cara membuat Onion Bread:
Campurkan tepung, gula, ragi, paterseli, garam dan bawang bombai. Aduk rata.
Masukan telur dan susu. Aduk hingga setengah kalis.
Masukan mentega. Aduk hingga kalis.
Diamkan adonan selama kurang lebih selama 45 – 60 menit.
Potong-potong adonan seberat 100 gram. Pipihkan lalu gulung adonan agak memanjang.
Diamkan adonan selama 20-30 menit.
Iris bawang bombai, dan parut keju cheddar dan mozarella
Belah sedikit bagian tengah roti. Berikan irisan bawang bombai, drizzle mayonnaise, parutan keju cheddar dan mozarella.
Panggang roti dalam oven dengan suhu 160ºC selama 30 menit.
Onion bread siap dihidangkan.
Gak cuma itu, kamu juga bisa atur waktu pengiriman, lho! Misalnya, kamu ingin belanjaan diantar sore hari saat jam pulang kantor. Pokoknya, semua #BisaDiatur deh! Yuk, belanja sekarang juga di HappyFresh!
