Kamu yang tinggal di rumah bersama anak atau bekerja seharian dari jam 9 hingga 5 sore memikirkan menu makan untuk setiap anggota keluarga pasti salah satu jadi tantangan yang gampang-gampang susah nih. Betul nggak? Kita selalu ingin memastikan yang kita masak bisa disukai oleh semua anggota keluarga. Karenanya, kami di sini ingin membantumu dengan beragam resep #FreshlyHandpicked. Kali ini kami punya resep udang asam manis yang bisa kamu coba. Lihat selengkapnya di bawah ini ya.
Resep Udang Asam Manis
Persiapan: 15 menit |Waktu memasak: 20 menit|Porsi: 1
Bahan yang dibutuhkan:
- 250 gram udang, buang bagian kepala
- 3 siung bawang putih
- 1/2 potong bulat bawang bombay
- Arak masak
- Air asam
- Saus Tomat
- Saus Asam Manis
- 1 buah tomat (dicincang)
- Kecap Manis
- Air
- Daun Bawang 2 batang
- Garam, Lada, Gula Secukupnya
- Jeruk Nipis
Cara membuat udang asam manis:
- Bersihkan udang dan buanglah bagian kepala.
- Peras air jeruk nipis campur diudang, lalu diamkan 5 menit.
- Panaskan minyak dan sedikit mentega. Kemudian masukkan bawang putih, bawang Bombay sampai harum, masukan arak masak dan udang. Lalu aduklah sampai udang berubah warna.
- Untuk bumbu udang asam manis, masukkan saus tomat, saus asam manis, air asam, kecap manis tambah air sedikit, garam, lada.
- Terakhir, masukkan daun bawang. Sajikan selagi hangat!
Wah, siap-siap jadi sosok favorit di keluarga berkat resep udang asam manis yang berhasil mencuri hati mereka. Ingin bikin keluarga makin nempel lagi?
Siapkan semua kebutuhan makanan yang mereka suka. Pesan semuanya di HappyFresh dan rider kami akan mengantarkan belanjaanmu langsung ke rumah. Yuk, belanja sekarang!
Sumber resep: delishtube.com
BACA JUGA: Resep Nasi Kebuli, Ingin Lagi dan Lagi!
