Buka puasa memang nikmat dengan minuman manis. Mumpung di rumah nih, coba bikin es kopyor agar-agar super simpel yuk! HappyFresh punya resepnya di bawah ini untuk kamu coba. Scroll terus sampai bawah.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
- 1 bungkus santan instan
- 3 sendok makan gula pasir
- Garam secukupnya
- 2 lembar daun pandan
- 500 ml air
- Es batu secukupnya
- Sirup coco pandan secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara Membuat es kopyor:
- Masukan agar-agar, santan, gula pasir, garam, daun pandan dan air matang ke dalam panci lalu aduk rata.
- Masak dengan api kecil-sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api.
- Diamkan sebentar hingga uap panasnya menghilang, kemudian saring adonan ke dalam wadah bersih.
- Siapkan es batu besar diwadah, tuang adonan sesendok demi sesendok ke atas es batu, lakukan hingga adonan habis. Saring dan tiriskan kopyor yang terbentuk.
- Siapkan gelas, masukkan sirup cocopandan, es batu, kemudian kopyor dan terakhir beri susu kental manis. Sajikan.
BACA JUGA: Es Cincau Gula Merah Segarnya Bikin Haus Langsung Hilang!
Es kopyor agar-agar bisa jadi pilihan minuman yang pas untuk berbuka puasa bersama di rumah. Nah, kini kamu pun bisa dengan mudah mendapatkan bahan-bahan kebutuhan untuk membuatnya di HappyFresh. Cukup klik tombol paling atas untuk mulai berbelanja.
Selamat mencoba ya!
